Le Pérou vous met à l'épreuve avant de vous récompenser.
J'ai mis le pied à Cusco et j'ai tout de suite compris que ce voyage allait me mettre à l'épreuve! L'altitude, d'abord : 3 400 mètres, c'est pas des farces. Le lendemain, j'ai passé la journée couchée à fixer le plafond, convaincue que mes jambes avaient décidé de démissionner pour de bon. Yuuki, lui, s'est installé sur le bord de la fenêtre et a regardé la Plaza de Armas comme si la ville lui appartenait depuis toujours. Le surlendemain, les toits en terre cuite et les façades coloniales m'ont redonné de l'énergie. La coca, ça aide vraiment, je vous le confirme.
Le train pour Aguas Calientes est parti à l'aube et j'avais même pas fini mon café. Arrivée au Machu Picchu en milieu d'avant-midi, j'ai suivi le flot de visiteurs sans trop savoir où aller, puis j'ai tourné un coin et les terrasses sont apparues d'un coup, immenses, vertes, silencieuses malgré la foule. Je me suis arrêtée net. Yuuki se reposait dans le sac à dos et j'ai senti ses pattes s'agiter, comme s'il voulait voir lui aussi. On est restés là un bon moment, tous les deux, sans bouger. C'est fou pareil, un endroit qui vous laisse sans mots comme ça.
Le lac Titicaca m'a surprise autrement. Sur les îles flottantes des Uros, des femmes en jupes brodées m'ont montré comment elles tressent les roseaux pour former le sol sous nos pieds, un sol qui se balance légèrement à chaque pas. J'avais une peur complètement irrationnelle de passer au travers. Yuuki a posé une patte dessus, l'a retirée, m'a regardée d'un air accusateur et a décidé de ne plus sortir du sac de la journée. Honnêtement, je le comprends.
Le Pérou comme je l'ai vécu!
Chicha & surprise
Au marché San Pedro de Cusco, une vendeuse m'a tendu un verre de chicha morada sans même me demander mon avis. Je vous jure, je savais pas si je devais goûter ou juste sourire poliment. J'ai goûté. C'était sucré, légèrement épicé, complètement inattendu. Elle m'a expliqué que c'est fait avec du maïs violet, de l'ananas et de la cannelle, et qu'on en boit partout au pays. J'en ai racheté une bouteille avant de partir. Yuuki a reniflé mon verre et a détourné la tête avec une dignité absolue.
La Porte du Soleil
On a quitté l'hôtel à 4 h du matin pour atteindre la Porte du Soleil avant le lever du jour. Yuuki dormait dans son sac et ronflait doucement. La montée était raide, il faisait encore noir et je voyais juste la lampe frontale de la personne devant moi. Puis le ciel a commencé à pâlir derrière les montagnes. Quand la lumière a frappé les ruines pour la première fois, plus personne ne parlait. Pas même moi. Ce silence-là, je ne l'avais jamais ressenti nulle part ailleurs.
Ceviche à Lima
La cevicheria de Miraflores était bondée, bruyante, parfaite. On m'a installée au comptoir, coincée entre deux habitués qui commentaient un match de soccer à la télé. Le ceviche est arrivé dans un bol minuscule, avec une quantité de piment que j'avais pas vue venir. Poisson cru mariné dans la lime, oignon rouge, patate douce, maïs géant : tout se mélangeait en bouche. Les larmes aux yeux, j'en ai commandé un deuxième. Sincèrement, c'est la meilleure décision que j'aie prise au Pérou.
À faire absolument ♡
